Областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Ивановский колледж пищевой промышленности был основан в 1936 году как школа ФЗО по подготовке рабочих по профессии пекарь. С этого времени учебное заведение стало базовым по подготовке квалифицированных рабочих для предприятий пищевой промышленности Ивановской области.