Направление «Официант, бармен», код 100114
Официант, бармен
подготовка квалифицированных рабочих
О программе
Специальность 43.01.01 «Официант, бармен» — это возможность начать карьеру в сфере ресторанного сервиса и индустрии гостеприимства. Во время обучения вы освоите стандарты обслуживания гостей, правила сервировки и подачи блюд, научитесь принимать и оформлять заказы, работать с кассовым оборудованием и барным инвентарем. Студенты изучают основы делового общения, этику сервиса и организацию работы зала. Практическая направленность программы позволяет получить реальные навыки и уверенно начать работу в кафе, ресторанах, барах и гостиничных комплексах.
Варианты обучения
очно
—
Проходной балл бюджет
—
Проходной балл платное
—
Мест на бюджет
50
Мест на платное
10 месяцев
Срок обучения
1 сент. 2026
Начало занятий
160 000 р.
Стоимость, за год
очно-заочно
—
Проходной балл бюджет
—
Проходной балл платное
—
Мест на бюджет
250
Мест на платное
22 месяца
Срок обучения
1 окт. 2026
Начало занятий
90 000 р.
Стоимость, за год
Кому подойдет программа
Программа подойдет тем, кто ценит живое общение и хочет работать в динамичной сфере гостеприимства
Если вам интересно взаимодействовать с людьми, создавать комфортную атмосферу и работать в команде, эта специальность станет хорошим стартом профессионального развития. Она подойдет ответственным, внимательным и коммуникабельным студентам, готовым развивать навыки сервиса и клиентского обслуживания.
Преимущества обучения
1
Практическая подготовка в сфере сервиса
В процессе обучения предусмотрена практика в организациях общественного питания, что помогает закрепить профессиональные навыки и быстрее адаптироваться в профессии. Колледж поддерживает студентов в вопросах трудоустройства и сотрудничает с работодателями индустрии гостеприимства. Обучение сочетает современные стандарты сервиса и реальные условия работы, что делает выпускников востребованными специалистами.
Дополнительная информация
Программа предполагает углубленное изучение профессиональных дисциплин:• Основы деловой культуры;• Профессиональная этика и стандарты обслуживания;• Организация обслуживания в предприятиях общественного питания;• Сервировка столов и техника подачи блюд;• Прием и оформление заказов;• Основы барного дела;• Технология приготовления и подачи напитков;• Работа с кассовым оборудованием;• Санитария и гигиена;• Организация предпринимательской деятельности.
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.
Смотрите также
Представитель колледжа
Людмила Николаевна Широкова